La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin est actuellement ouvert 05 62 00 83 00
logo Biocoop
Biocoop St GO - Biocoop Bazert

Ferme Lo Camin De Pépé

Ferme Lo Camin De Pépé

65230

Aries-Espenan

https://www.locamindepepe.fr/
Ferme familiale Biologique située sur la commune d'Aries-Espenan, au coeur du Magnoac, où Damien transforme sa production : la farine et l'huile transformée, après semis et récolte du Blé et du Tournesol.


Présentation de ce producteur et contact :

Damien LEPINE

Couelle

65230 ARIES-ESPENAN

Tel:06.42.44.35.92

Mail: contact@locamindepepe.fr


Productions et transformation sur la ferme, de céréales et légumineuses en farines et en huiles, après semis et récolte du Blé, du Sarrasin et du Soja, Tournesol, Cameline.... 


Farine de blé :

" Douce, légère et facile à travailler, ma farine de blé bio est idéale pour réaliser toutes les pâtes à crêpes, à pizza, pour les gâteaux ainsi que le pain.

En 2019, nous avons récolté notre Blé ancien en juillet ! 

La farine paysanne Rouge de Bordeaux  rejoint notre gamme ;-)

Goûtez là, sou goût unique ne vous laissera pas insensibles ! "



Avec le Moulin Astrié (en photo à droite) ou le moulin du Tyrol, pour la farine de blé de la T65 à la T150, il y en aura pour tous les goûts !

T65 Blanche, à faible teneur en vitamines et en minéraux : en cuisine pour patisserie, pizza, pâte feuilleté et liant pour sauce.

T85 Bises, protéines de hautes qualité, fibres d'excellente digestibilité, teneur élevées en vitamines et minéraux :  en cuisine pour pâtisserie, pizza et pain.

T110, Complète, riche en fibre : en cuisine pain intégral, pain de son, ou pain complet (en mélange avec d'autres farines.


Farine de sarrasin :

Pour vos galettes salées, Pancakes ou blinis...


Poignée de grains de blé  


Etiquette des sachets 

de farine.


Rayon des farine 

de Damien.


Et aussi de la farine de sarrasin, provenant de la ferme.



Les Huiles :

Tournesol 

Soja

Cameline

Colza : 

La moisson de colza 2020 est achevée aussi vous pourrez retrouver leur huile dans vos bouteilles, très prochainement !


Des Légumineuses :

Les Pois Chiches entiers ou en farine

Les Lentilles Vertes entières ou en farine

Le Chtarbé


Toute la Ferme 

Lo Camin de Pépé est 

labellisée !

Aussi vous pourrez retrouver leurs productions dans nos rayons...

Retour