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Friandises à la bananes

ingrédients pour 4 personne(s)
125g de margarine végétale
125 g de mélasse
2 oeufs
125 g de farine complète
2 cuillères à soupe de levure
2 bananes
120 g de cerneaux de noix

Saison :

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

La recette

Dans un mixer battre la margarine avec la mélasse, les oeufs et 1 cuillère à soupe de farine.
Quand le mélange est bien homogène, rajoputer les 125g de farine complète avec la levure et les bananes écrasées.

Verser dans un plat rectangulaire tapissé de papier sulfurisé, saupoudrer de noix hachées et cuire environ 30 minutes.

Sortir de four et laisser refroidir 2 minutes avant de couper en bâtonnets pour mettre à refroidir sur une grille.
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